沖縄そば博物館
| 最寄駅 | ゆいレール：牧志/美栄橋（各駅から徒歩5分） |
| 最寄IC | 沖縄自動車道：那覇（30分） |
| 駐車場 | 地下有料100台 |
| 住所 | 那覇市牧志2-2-6 ゼファー那覇タワービル2F |
| TEL | 098-869-4376 |
| リンク | 公式サイト |
| 地図 | 沖縄そば博物館 |
| 写真 | 沖縄三越（後ろがゼファー那覇タワービル） |
| 休館日 | 年内無休 |
| 営業時間 | 11：00～20：30（LO20：00） |
| 料金 | 店舗により異なるが概ね、沖縄そば600円～ |
コメント
・出店しているのは御殿山、うるくそば、我部祖河(がぶそが)食堂、歓会門(かんかいもん)、琉球麺屋シーサー、そば処麺そーれ、すば家・川(せん)、大学食堂の8つ
・最初に食券を買って注文する。食券販売機の横に、各店の様々なそばの写真と特徴を書いたパネルがあって選びやすい。
・沖縄そばは、そば粉をつかわず小麦粉100%のそば。スープはトンコツとカツオが一般的。具は味つけした豚がのることが多い。ソーキ（豚のアバラ肉）をのせたソーキそばを出す店も多い。博物館ではちょっと変わった沖縄そばを試すこともできる。
・ゼファー那覇タワービルの19Fは那覇市内が360°見渡せるタワー展望台。地上83ｍ、入場料300円。